三立用《極品絕配》再次證明自己有做出旗艦劇的能力。（圖截自官方臉書）
金鐘影帝吳慷仁久違地回歸三立，讓《極品絕配》可說是未演先轟動，戲外的新聞幾乎跟戲內一樣多。其實，吳慷仁的電視出道作本來就是三立《下一站，幸福》的花拓也，不但是收視率破 8 的偶像劇，也讓吳慷仁一出道就打開知名度。這次的吳慷仁不但已從男二成為男一，更讓三立和媒體大動作報導。撇開戲外的風風雨雨，找來吳慷仁與邵雨薇搭檔的《極品絕配》，實際繳出的戲劇成績單究竟怎麼樣呢？
旗艦質感讓人驚艷 但集與集之間的品質仍有落差
《極品絕配》以廚師為題材，講述星級主廚霍廷恩和夜市小吃攤女孩衛芬青擦出的料理火花。就三立過去的歷史來說，還是讓人很擔心終究職業只是插花點綴，純粹成為愛情戲的配角——如果不是一直以來這點為人詬病，否則三立應該早就建立職人劇傳統了，從籃球員、明星歌手、美髮師、珠寶設計、陶藝家、記者、廚師、保鏕……可說是 365 行都挑戰過啦。
吳慷人飾演霍廷恩。（圖截自官方臉書）
但《極品絕配》真的是拿出了三立十成的火力，把偶像劇質感、運鏡和戲的流暢度推到讓人想起當年的經典高峰，從前 2 集的劇情緊扣料理與廚房細節，看得出劇組不但能掌握節奏，對於廚房流程和工作也下了一定的功夫。尤其第 2 集從劇本、概念到執行都相當可圈可點，透過一組客人帶出記憶中美味的不同層次意義，劇本好得讓人驚呼！
可惜三立偶像劇在第 3 集前，就必須建立男女主角冒險犯難歷程的硬公式莫名大發威，讓第 3 集變得不合理地超展開，而且同一集就有兩趟超展開，雖然共同冒險犯難的任務是解鎖了，但劇情與角色個性都離前 2 集辛苦建立起來的有段差距。上週播出的第 4 集則是終於把劇情扣回料理本身，雖然完成度沒有第 2 集來得高，至少是維持住原本的氛圍和質地，目前角色設定也都沒有「走鐘」，實在是已經讓人相當感動。尤其第 4 集終於登場，和邵雨薇一樣是《樓下的房客》班底的李杏，從演出到角色都讓人相當驚艷，也更讓人期待接下來的劇情走向。
邵雨薇飾演衛芬青。（圖截自官方臉書）
《極品絕配》以其相對成熟的角色設定，個性豪爽、一身蠻力的女主角衛芬青，還有對職業細節與影像質感的追求，徹底洗刷了過去幾檔戲背負的惡名。但顯然緊湊的時間壓力仍然存在，讓集與集之間的品質已經顯得不是太過穩定，這次前幾集建立的精美世界，能否維持延續到 10 集以後，仍是三立永恆未解的難題。但既然前 2 集都可以樹立高標了，希望三立這次真的可以自己超越自己啊！
【本劇可於愛奇藝台灣站、三立都會台、東森綜合台、Vidol 影音收看】
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