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日系食療電影(二)/日本麵包為什麼特別好吃?
在北海道拍攝的《幸福的麵包》,雖然已是好幾年前的片子了,卻好似仍然可以聞到 Máni 咖啡廳飄出的陣陣香味、大雪天裡從屋裡透出來的溫暖火光,和水縞夫婦在營火前跟著朋友們一起喝著熱咖啡和自釀葡萄酒,盈盈笑著的樣子。
在北海道拍攝的《幸福的麵包》,雖然已是好幾年前的片子了,卻好似仍然可以聞到 Máni 咖啡廳飄出的陣陣香味、大雪天裡從屋裡透出來的溫暖火光,和水縞夫婦在營火前跟著朋友們一起喝著熱咖啡和自釀葡萄酒,盈盈笑著的樣子。
正因為食物的味道比記憶更可靠,那些想忘記的或不小心遺失的,味蕾都記得,所以電影只管用緩慢又確實的每個鏡頭、每道菜、每個橋本愛心滿意足的微笑,來帶出觀影者各自的味蕾記憶。