《孟婆客棧》在 2018 年便以舞台劇的形式與觀眾見過面，當時便是由吳定謙導演，不過唐美雲跟吳定謙皆表示這次於公視台語台上映的《孟婆客棧》有全新的故事，與舞台版完全不一樣，可以說是腦洞大開或是樓一直歪的結果（XD）