篤藏根本就犯了江湖大忌，練功偷懶又偷秘笈還拜兩個師父，如果他的師父是岳不群，篤藏的下場肯定比令狐沖更慘。但關鍵就在這裡，宇佐美主廚不是道貌岸然的偽君子，他體察到篤藏的真心，自爆自己學廚藝也是偷師，非但不計較食譜被偷(篤藏後來自動歸還)，還想辦法幫他升職加薪，甚至在多年後向宮內省推薦當時仍在巴黎麗茲酒店工作的篤藏成為天皇的御廚。