異聞筆記/不知道沒關係,知道了很有趣的電影冷知識#2

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文/葉郎(異聞筆記

◎ 這不是麥當勞?

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在電影《甜蜜蜜》裏頭「麥當勞」是很重要的符號,那種下層社會透過打工再打工、試圖翻越階級的路徑很能引起觀眾共鳴。

你可能以為這是置入性行銷的經典案例,實際上因為麥當勞不認為香港電影的消費族群是他們的市場目標(三十年前的麥當勞在台灣或香港都是高消費餐廳),所以拒絕了劇組的拍攝合作,連付費租用麥當勞場地都不同意。導演陳可辛索性就借了「肯德基」的場地,接著讓製片假借聊天支開現場的肯德基經理,讓張曼玉趕快戴上麥當勞的帽子搶拍。所以電影當中所有麥當勞的鏡頭幾乎都是近景,才能假裝「這不是肯德基!」。

多年後陳可辛的「中國合夥人」也因此棄麥當勞選擇跟肯德基合作,也算是對肯德基的補償。

◎ 讓林青霞懊悔不已的決定?

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林青霞原本可能演了《新龍門客棧》中張曼玉的經典角色:金鑲玉。

1992年的林青霞已經是今日的女神林青霞,但張曼玉還不是今日的女神張曼玉。當時的張曼玉才以《三個女人的故事》和《不脫襪的人》拿到台灣金馬獎和香港金像獎影后(以《阮玲玉》拿下柏林影后是1992年稍後的事),但她還沒有演過任何古裝電影,不會是《新龍門客棧》女主角的第一人選。

出品人吳思遠、監製徐克從一開始就鎖定林青霞演亦正亦邪的黑店老闆娘角色,但林青霞不肯。才剛剛因為「東方不敗」角色再次走紅的她寧願演女俠邱莫言,也不希望潑辣放浪的金鑲玉壞了她的形象,於是將上好的機會拱手讓給了張曼玉,成就了張曼玉演藝生涯中第一個突破,更成為她最令人印象深刻的代表作之一。

林青霞上場演女俠的結果是,在一場亂箭射向龍門客棧的動作戲中被箭傷到眼角膜,被迫住院好一陣子,以致於有非常多片段(比如蒙面、夜景)都是由長得和她極為相似的替身演員完成。

「我們都認為張曼玉演不了古裝片的,結果林青霞要演女俠卻成全了張曼玉」出品人吳思遠透露,林青霞事後懊惱不已,以致於到現在她都不願意看《新龍門客棧》這部電影。

◎〈滄海一聲笑〉的靈感竟然是來自⋯⋯

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徐克當年六次退回黃霑的《笑傲江湖》主題曲提案,黃霑焦慮之際在一本「中國音樂史」書中看到「大樂必易」四個字,受到啟發想到中國音樂最基本的「宮商角徵羽」,便倒過來寫道「羽徵角商宮」,發展出「滄海一聲笑」的經典旋律。

傳真〈滄海一聲笑〉譜子給徐克的同時,率性的黃霑還在樂譜上畫上勃起的陽具,並留話給徐克:「要就要,不要就另請高明!」

延伸閱讀(內有黃霑提及當年寫此曲一事):

是她選對了時代,還是時代選對了她?──鄧麗君

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